L'Ethyl Maltol est une molécule utilisée dans l'industrie alimentaire et du parfum pour ses propriétés aromatiques. Évoquant dès l'origine des notes de fruits cuits, caramel et praline, elle est employée dans la vape pour donner une note sucrée au e-liquide et comme exhausteur de goût. Solubarôme la propose ici en solution aqueuse prête à l'intégration dans une préparation DIY.
La formulation retenue est une solution à 10 % d'Ethyl Maltol dans du propylène glycol USP. Le produit est garanti 0 % d'huile, 0 % de diacétyle et sans substances OGM. Le flacon de 10 ml en PET est équipé d'un compte-gouttes et d'un bouchon sécurité enfant.
Sur le plan aromatique, l'Ethyl Maltol joue un double rôle selon son utilisation. Il permet de sucrer légèrement les préparations, d'adoucir les arômes trop secs et de rehausser les saveurs. Utilisé seul, il donnera un rendu de saveur barbe à papa ; en tant qu'additif, il apportera une note caramélisée, sucrée, voire de type bonbon. Associé à un arôme de type tabac, il arrondira le profil trop sec ; combiné à un arôme fruité, il orientera la recette vers une saveur bonbon.
Concernant le dosage, la recommandation Solubarôme est de 1 % pour une base 50 % PG / 50 % VG. Si le taux de VG est plus élevé, il convient d'augmenter légèrement la proportion d'additif, et inversement. La précision du dosage est essentielle : à trop forte dose, le caractère sucrant et acidulant de l'Ethyl Maltol se combine à une forte amertume susceptible de nuire à la préparation.
L'additif ne doit en aucun cas être consommé en l'état : il doit impérativement être dilué dans une base PG/VG. Une fois intégré à la recette, il est recommandé de laisser maturer la préparation. L'Ethyl Maltol atteint son état aromatique optimal après environ une semaine de maturation.
Fabriqué dans les laboratoires Solubarôme situés à Grasse (06), cet additif s'intègre dans une gamme conçue spécifiquement pour le DIY e-liquide. Il constitue un outil de correction et de personnalisation pour les vapoteurs qui souhaitent ajuster la rondeur sucrée de leurs recettes maison.